毕生难忘。「可可离开本家就身价上升，本厂采用的原料来自纽约的交易所，位于世界贸易中心。」
（人离乡贱，物离乡贵）「来，我们进入第一号厂房，在这里，发酵后的可可经热力压力变为巧克力酱。别老缩鼻子嫌落后好不好，什么，香？当然。」
「巧克力作为糖果吃是一八四七年才开始的事，富丽斯、吉百利、高达华、云豪顿，这些都是举足轻重的名字。」
「别象一根木似，来看，在这里，加了可可白脱及糖的溶酱要搅拌七十二小时。象不象童话世界？自小我就期待承继父业，我爱巧克力。看得出来？哦。」
「还有，请坐，你知不知道巧克力最神秘之处在什么地方？让我告诉你，巧克力含一种化学分子，当人堕入情网，他的脑子会分泌同样的分子。」
「真的？」我问。
「真的。」
「我相信。