白色的盘子里盛装著火红色的西红柿以及淡黄色的莫查列拉奶酪，色彩协调，令人食指大动。
圆圆知道这道色拉的做法，在店里看起来华丽，其实做起来一点也不复杂。
将西红柿、莫查列拉奶酪切成易入口的大小，盛在容器中，撒上盐跟胡椒，再淋上一点橄榄油即可。
做法简单，但沈圆圆吃上一口之后，却好吃到差点咬到舌头。新鲜的西红柿把奶酪的味道提升到完美的境界，加上顶级的冷压橄榄油，真是绝佳的享受。
沈圆圆赞叹的同时，也终于明白这家餐厅会亏损的原因了。
他们所用的都是最高等级的食材，相对的，花费的成本也最高，再加上套餐订价太低，也难怪餐厅会亏本了。
沈圆圆虽然如此想，但是依然一口接著一口，原因无他，因为实在是太好吃了。