成勛奇身為調酒師，永遠都要是店里最清醒的人；因為他要負責替客人守住酒後吐出來的真言以及安慰受傷的心。
快樂時喝酒，調酒師可以是路人甲乙丙。
難過時喝酒，調酒師就會變成聆听告解的救世主。
酒精能松懈意志，而人有傾吐的欲望，如果對著陌生的調酒師都能倒出滿腹心酸，那還有什麼痛苦不能說？
成勛奇為常客調過一款酒，常客在喝下第一口時就哭了，因為調酒里頭有釀梅——那個常客來不及趕回家見媽媽最後一面，而釀梅正是常客媽媽的拿手絕活。
成勛奇知道自己是則傳奇，因為自從他聆听了一個女客將近一周的負面情緒語言，並在她沒出現的那天，立刻請人去聯絡她，救了自殺未遂的她一命之後，他開的「One Day」就成了告解室。
人被神化，對一間店的老板來說是好事——因為營業額會讓人微笑。