乳扇一开始入口的时候是脆的,放一会儿之后口感变得柔韧。奶香四溢的乳扇配着微酸的玫瑰酱一起放入口中,入口即化的口感让人一吃难忘。
第52章 52 玫瑰烤奶茶
夏棠曾经在去理城旅游的时候, 吃过烤乳扇。
那个时候,便对烤乳扇又香脆又奶味十足的风味印象十分深刻,现在复制起来, 也毫不费力。
不过, 和后世的烤乳扇不同,夏棠用来调味的玫瑰酱都是自己现熬的, 除了玫瑰酱,还准备洛神花酱。
两种酱料一个是微酸中带着浓浓的玫瑰花香, 一个则是洛神花特有的酸涩香味,风味不同,但都非常好吃。
除了烤乳扇, 另外一个准备加的便是玫瑰烤奶茶了。
烤奶茶结合的是云省高原地区的一种吃法。