如今最好卖的还是卤豆结，其次便是卤肉、卤大肠，阿桃也根据食客爱吃的品类或增或减了不同卤食，卤蛋多是客人去面摊吃面时捎带买两个解馋，量一增减，每日进账又多了几十文，看着不打眼，累日下去也比先前多不少。
如今阿桃都是在家中先将食材备好一部分，再直接到街上现卤，这卤料经过这些时日，已经勉强能算作是老卤了，味道更香更醇厚，只烧火的功夫半条街的百姓都被这霸道的香味吸引驻足。
阿桃如今也愈发熟练，她手艺好，摊子又干净，单看这摊位，不少没吃过的都愿意买一些来尝尝，所以别看如今位置并不算好，但在这儿摆的时间久了，一来二去这一片被她带的人都翻了几番，且她这卤味只此一家，也没什么眼红找事的，边上几个摊子待她也和善，只怕把她逼走了这生意更大不如前。