没想到赋秋不仅对古书字画有研究，对美食也通古论今。既然他酒都喝上了，不妨再来个下酒菜。「麻辣田鸡腿。」
「以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区的湘菜为代表。」麻辣香酥，味鲜可口，果然有宜于下酒。
俺秋放下酒杯，干脆用酒壶直接往喉中灌。「还有没有其它地方菜？我很想见识一下天下第一厨的传人是否能超越先祖。」
「再来个浙江菜－－三丝鱼卷。肉质鲜嫩，滑爽利口，醇香馥郁。浙江菜是以杭州、宁波、绍兴、温州等地的菜肴为代表而发展起来的，与江苏菜呈对应趋势。」像是与赋秋的博学比拚，蔡刀亲自上马为他们端来了这道菜。
俺秋对菜的兴趣已经远远低于手中的酒，他抱著酒一口接一口，像是存心要将自己灌醉。