价儿比冬日里便宜不少，烧的又有滋味儿，难得的生意也重新热闹起来。禾苗如今兼着店里采买的活儿，每日起的就要早些，因阿福不大放心她一个人出去，日日也早起跟着后头去。
每日买菜只挑最新鲜的，无需固定哪一家，故而店里肉类除了刘一刀，旁的都是当日一早去现买来的。
买河鲜阿桃带着二妹去挑过几回，鳝鱼要鲜亮光滑的过大过小都不宜，河虾要挑虾身弯曲完整的，剁椒鱼头要用胖头鱼，鱼片最好用黑鱼……
什么菜式对什么鱼，什么鱼又有什么挑法儿，一一都有讲究。
如今天热起来了，早起店里也换了鱼片儿粥或是鲜虾玉米粥或是解暑便宜的豆粥之类，羊汤米线羊汤馅儿饼也正常卖，不过如今只是从元放牧那儿散买，不再整头买回来烹。